吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份内心的平静。

不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

(相关资料图)

三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让大家更有味道！

土豆炒青椒火腿

食材：

火腿一个，青椒半个，蒜2瓣，土豆一个

做法：

1、土豆去皮切片，蒜切末，青椒切滚刀块，火腿切片备用。

2、碗中加老抽，生抽，蚝油，盐和糖，胡椒粉、鸡精少许搅拌备用。

3、锅中热油下入土豆炒熟，加蒜火腿青椒翻炒，淋上调料汁翻炒均匀出锅即可。

蚝油生菜

食材：

生菜300克、蒜末适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐

做法：

1、生菜清洗干净，放入锅中焯水1分钟捞出。

2、锅中少许油，蒜末爆香，加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、2勺清水，煮至烧开酱汁关火。把酱汁浇上生菜上即可。

电饭煲蜜汁鸡腿

食材：

鸡腿2个、葱、姜、料酒、老抽、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、油

做法：

1、鸡腿洗净，用厨房纸擦干水分，鸡腿上抹上盐

2、腌制鸡腿：加料酒，老抽，生抽，蚝油，白糖，胡椒粉，油。抓均匀，腌制30分钟。

3、电饭煲锅底铺上葱段和姜片，将鸡腿和酱料全部倒入锅中，加20毫升清水，按煮饭键注意中间15分钟翻面，大概40分钟就即可。

凉拌生菜

食材：

生菜半个，蒜末，葱花，花椒粉少许，白芝麻，辣椒粉，醋，生抽，盐少许，鸡精，香油

做法：

1、生菜洗净切块备用。

2、碗中加蒜，葱，白芝麻，辣椒粉，花椒粉淋上热油，加入醋，生抽，香油，盐鸡精，搅拌均匀。

3、最后淋在生菜上搅拌即可。

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。